La fibra: más allá del estreñimiento

Para muchas personas la palabra fibra está íntimamente ligada al estreñimiento. Tanto es así, que la inmensa mayoría de las personas que toman algún suplemento de fibra lo hacen con el fin de mejorar su tránsito intestinal y quienes tienen evacuaciones regulares a menudo dicen: “a mí no me hace falta tomar fibra…voy muy bien al cuarto de baño”. Sin embargo, la mayoría de la gente desconoce que detrás de la fibra hay un ‘seguro de salud’ de gran importancia. Continuar leyendo “La fibra: más allá del estreñimiento”

Una ayuda digestiva en preparación para el 'atracón navideño'

La llegada de las fiestas navideñas es la excusa perfecta para reunirse con familiares y amigos que no vemos desde hace mucho tiempo, siendo el escenario habitual de dichos encuentros una mesa con apetitosos manjares y bebidas. Pues bien, adelantándome a lo que está por venir, a continuación os expongo algunas recomendaciones para sobrellevar el ‘atracón navideño’ un poco mejor..!!! Tomar nota: i) con la ingesta de azúcares en forma de bollería, roscones, tartas, mazapanes, turrón etc. ingerimos mucho azúcar refinado (sin fibra), además de unas cuantas grasas de más…Sin pretender amargar a nadie ‘un dulce’, os recomiendo que tengáis a mano un sobre de fibra soluble de Plantago ovata (de venta en herbolarios o farmacias) y que lo toméis con agua (revolver con un tenedor) después de comer. De esta manera estaremos aportando la fibra que no tenía el alimento y castigando menos al páncreas (órgano encargado de gestionar el azúcar en sangre); ii) para que las digestiones sean más llevaderas, podéis llevar en el bolsillo unos comprimidos que favorezcan la digestión (a base de alcachofa, rábano negro, diente de león, desmodium, hinojo etc. como por ejemplo ‘Gallexier’ o ‘Gastrodiet’, ‘Bitransamin’ de venta en herbolarios….).Tomar 2-3 comprimidos durante o al final de la comida; en el caso de personas cuyas digestiones ya son de por si complicadas, quizás sería interesante añadir un preparado a base de enzimas digestivas justo antes de la comida (ej. 1-2 comprimidos de ‘Digestion’, ‘Enzyme’ etc. a base de pepsina, betaina, amilasa, bromelaina, pancretina…); iii) opcionalmente, cuando estemos en casa, echar mano de un jarabe hepático-digestivo en línea con ‘Gallexier’, ‘Herbetom HB’, etc. y tomar 15 ml antes de comida y/o cena; iv) para apoyar la función biliar, tomar por las mañanas en ayunas un vaso pequeño de agua caliente con el jugo de medio limón. Finalmente, entre comilona y comilona, sería bueno hacer algún día un semi-ayuno con comidas ligeras (tomar caldos, purés de calabaza, patata, y zanahoria, pescado a la plancha etc.). Por ahora lo dejamos aquí y, para cuando terminen las navidades os daré unas recomendaciones para poner a punto el hígado y los intestinos, que a buen seguro estarán un poco ‘saturados’….

Diabetes tipo 2, la epidemia de las sociedades industrializadas

Cada vez más me llaman la atención noticias sobre el aumento de la diabetes tipo 2 en todo el mundo. Se estima que de los 8.100 millones de habitantes que se espera haya en 2025, cerca de 300 millones tendrán diabetes. Continuar leyendo “Diabetes tipo 2, la epidemia de las sociedades industrializadas”

Fibra alimentaria: Más allá del estreñimiento

Mucha gente piensa que la principal bondad de la fibra alimentaria es ayudarnos a ir baño, de manera que aquellos que van al baño con regularidad para nada consideran que la toma de fibra sea algo que ‘necesiten’.

Esta percepción es muy errónea ya que, la falta de fibra no sólo está detrás de los problemas de estreñimiento, sino que también juega un papel importante en problemas tan habituales como son: varices y almorranas, piedras de vesícula, síndrome de colon irritable (alternancia de diarrea con estreñimiento) o diabetes entre otras. Continuar leyendo “Fibra alimentaria: Más allá del estreñimiento”