Cómo sobrellevar los atracones navideños

La llegada de las fiestas navideñas es la excusa perfecta para reunirse con familiares y amigos que no vemos desde hace mucho tiempo, siendo el escenario habitual de dichos encuentros una mesa con apetitosos manjares y bebidas. Continuar leyendo “Cómo sobrellevar los atracones navideños”

Diabetes tipo 2, la epidemia de las sociedades industrializadas

Cada vez más me llaman la atención noticias sobre el aumento de la diabetes tipo 2 en todo el mundo. Se estima que de los 8.100 millones de habitantes que se espera haya en 2025, cerca de 300 millones tendrán diabetes. Continuar leyendo “Diabetes tipo 2, la epidemia de las sociedades industrializadas”