Refuerzos frente a las alergias respiratorias primaverales

Sin lugar a dudas, la primavera y otoño coinciden con una mayor incidencia de problemas alérgicos de tipo respiratorio. Con el fin de estar mejor preparado para esta ‘lucha’ estacional, a continuación paso a comentar algunos preparados comerciales especialmente indicados para ayudar a reforzar el organismo en estas épocas: preparados a base de polen (ej. Allermin, Apicol, Sinerpollen, polen en gránulos etc.), productos a base de Reishi y Perilla (ej. Reishinua caps), preparados con helicriso o sol de Oro (ej. jarabe de Sol de oro) o a base de Huevos de codorniz !! (ej. Huevos de codorniz), entre otros. Pero OJO, estos productos son en su mayoría un soporte de base, esto es, su toma continuada (ej. 2 meses antes de primavera y durante la misma) va reforzando el organismo poco a poco, de manera que cada vez la frecuencia e intensidad de los brotes alérgicos es menor. Por tanto, son productos que ‘rentan a medio y largo plazo’, de manera que a corto plazo, si hay algún brote, habrá que seguir echando mano de fármacos antihistamínicos convencionales.

Fibra alimentaria: Más allá del estreñimiento

Mucha gente piensa que la principal bondad de la fibra alimentaria es ayudarnos a ir baño, de manera que aquellos que van al baño con regularidad para nada consideran que la toma de fibra sea algo que ‘necesiten’.

Esta percepción es muy errónea ya que, la falta de fibra no sólo está detrás de los problemas de estreñimiento, sino que también juega un papel importante en problemas tan habituales como son: varices y almorranas, piedras de vesícula, síndrome de colon irritable (alternancia de diarrea con estreñimiento) o diabetes entre otras. Continuar leyendo “Fibra alimentaria: Más allá del estreñimiento”

Alimentos refinados y sobrepeso

El sobrepeso es un problema que en muchos lugares del mundo está alcanzando cifras epidémicas. Según la OMS, de 1995 al año 2000, el número de obesos aumentó en 100 millones (hasta 300 millones). Muchas personas piensan que el culpable de la obesidad es la ingesta de alimentos grasos.

Aunque está claro que este tipo de alimentos no ayudan, uno de los alimentos que más contribuyen a la obesidad son los’ carbohidratos o azúcares refinados’ (esto es, exentos de fibra) como son ej. arroz blanco, pan blanco,  pasta blanca, galletas y bollería industrial, patatas, azúcar blanco etc. (además del alcohol!). Este tipo de alimentos son la principal fuente de energía para nuestro organismo, pero al no contener fibra, aportan más energía que la versión integral (es decir, con fibra, ej. arroz integral, pan o pasta integral etc.).

Dada la alta ingesta de este tipo de alimentos que hay en nuestra dieta, muy a menudo, diariamente se produce un sobrante de energía que nuestro cuerpo transforma en grasas, ya que le resulta una forma más eficiente de almacenar energía. Por tanto, los tan frecuentes  ‘michelines’ que se forman alrededor de la cintura como un ‘flotador’, se deben sobre todo al excesivo consumo de carbohidratos o azúcares refinados!!.

Por tanto, una medida necesaria para ‘amortiguar’ este proceso es esforzarse por introducir más FIBRA en nuestra dieta!!