Depuración hepática y bajada de peso: resoluciones de Año Nuevo

Una vez más, con la entrada del nuevo año, nuestro particular ‘Pepito Grillo’ nos dice que quizás, nos hemos pasado un poco con la comida y las copas y que ha llegado el momento de rendir cuentas con uno mismo. A continuación, vamos a repasar algunos elementos que pueden ayudarnos a hacer una puesta a punto post-navideña, que nos permita devolver el equilibrio a nuestro cuerpo Continuar leyendo “Depuración hepática y bajada de peso: resoluciones de Año Nuevo”

Conferencia en Expo Eco Salud

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El próximo mes de abril, del 22-24 estaremos en la feria Expo Eco Salud de Madrid en el stand C17.

Os dejo el link al programa de charlas, entre las cuales está la mía, en la que hablaré de “La alimentación y su relevancia en problemas de comportamiento y/o aprendizaje”:

Los problemas de aprendizaje y comportamiento son un tema muy actual y motivo de gran preocupación para los padres/tutores de niños afectados por este tipo de problemas. Más allá de la toma de ciertos fármacos o de la adopción de determinadas terapias, a menudo se pasa por alto la alimentación. Esta charla sacará a relucir la gran importancia que la alimentación (y puntualmente la suplementación) puede tener en este tipo de alteraciones.

¡no os lo perdáis!

Grasas Trans: ¿Qué son? ¿Por qué son malas?

Las grasas trans son un tipo de grasas cuyo origen es mayoritariamente artificial, habiendo un porcentaje muy bajo cuyo origen es natural (ej. en carnes de rumiantes).

Las grasas trans son sintetizadas a través de procesos industriales por la industria alimentaria. Continuar leyendo “Grasas Trans: ¿Qué son? ¿Por qué son malas?”

Conocer y alimentar el cerebro de nuestros hijos

CONOCER Y ALIMENTAR EL CEREBRO DE NUESTROS HIJOS

Es el título del tercer libro que he escrito y que acaba de publicarse. Siguiendo con la línea de los dos libros anteriores (Guía Práctica de la Salud en la Infancia y Adolescencia y Salud Adulta y Bienestar a partir de los 40), la alimentación sigue ocupando un lugar destacado. Continuar leyendo “Conocer y alimentar el cerebro de nuestros hijos”