carnes nocivas para el cáncer de colon

Un informe emitido recientemente por  la World Cancer Research Fund (WCRF) recomienda limitar el consumo de carnes rojas y evitar las carnes procesadas (ej. salchichas, bacon etc. ricas en grasas saturadas y trans, además de mucho aditivos alimentarios), ya que ambas se han ligado directamente con el cáncer de colon. Esta recomendación no viene sino a confirmar lo que desde hace tiempo venían diciendo numerosos estudios sobre nutrición como el China Study.

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